<食記> 父親節快樂之陶板屋．台南勝利店－大姐頭的地盤

一年大概只有三次拍全家福的機會吧
(過年母親節父親節其他時候我家黃員外爸爸一律SAY NONO~~)

2012/08/04 (Sat) @ 陶板屋．台南勝利店
是的沒錯一轉眼就到了一年一度全世界只有台灣在過的88節~~~

(其他國家都是過6月第三個禮拜天居多喔! 8/8單純是因為讀音吧!)

今年都找王品系列的原因無他因為吃到飽的BUFFET已經開始不符合經濟效益了
換句話說阿JU老了無法承受吃到飽帶來的痛苦了 (掩面)

JU媽就提議陶板屋好了畢竟西堤他最近吃很多次了!! (ㄟ到底是你要過節還是你ㄤ要過節阿!!!)
阿JU當然又發揮小資女孩的精神買起了餐券
可憐的黃員外老爸竟然是家裡最後一個得知要吃這間的人
(餐卷都寄到公司了他才知道....這就是JU媽的不對拉都沒跟枕邊人預告!!!)

這間分店他應映父親節在這個週末還提早開店
所以阿JU就定了11:20的這個時段

廢話不多說馬上開始吃!!

陶板屋慣用顏色紫色菜單
非常不討我歡心

這次吃春夏菜單其實感覺跟秋冬菜單好像差不多...
去年慶生吃過陶板屋沒有讓我有太大驚喜
只讓我記得小強從頭到尾很哀怨的一直吃芝麻的素套餐

(媽媽說笑別人是不對的小朋友不要學喔阿姨我有練過!!!)

所以也抱著平常心來點菜

大家很認真研究&討論菜單
因為阿JU家有個很特別的默契就是大家盡量不要點一樣!!!
踩到雷的那個就會大叫齁誰誰誰你幹麻叫我點這個!!!

沙拉篇：

碧綠牛肉沙拉
感覺應該頗清爽的大牛自己喀光光一口也沒吃到!!

花漾蕃茄青蔬沙拉 一樣沒吃到
我覺得沙拉好像都差不多只是擺盤方式跟他主要的肉不一樣而已~~
這道是蝦子來著!

茭白筍田樂沙拉
最近好愛吃鴨肉所以看到這道直接不考慮了
很特別的是用茭白筍當配料!
但是我覺得他的沙拉醬有點太多太膩了
阿JU近來走清淡路線 (最好是拉 FB打卡打成那付德行!!!!!)

海鮮水果沙拉
非常一目了然的一道沙拉! 不過旁邊佐著百香果醬還頗特別的
應該很開胃!!

前菜篇：

不用搶大家都一樣也跟去年吃的一樣- 烤杏鮑菇 上面有灑一點類似七味粉
讓口感上多一個層次!!
這道一上馬上LINE給小強讓他留個口水哈哈哈

等湯的同時也開始拍起照片
阿爸笑一個嘛~ 不要那樣ㄍ一ㄥ拉!!!

湯篇：

海鮮巧達濃湯
阿JU的這道有點讓我失望因為他的濃湯沒有我想要的馬鈴薯味
反而有種即溶湯包的FU!!!
不過還好料夠多補一點分數回來!!

蕃茄海鮮清湯
據EMILY說湯頭有點類似夏慕尼的
上面放著九層塔不知道的還以為是杯漂著茶葉的茶呢!

牛蒡雞肉湯
感覺起來就很養生!! 但是點這道的竟然以太燙為由跟老爸換了他的海鮮清湯來喝!

這是大牛在玩我相機拍出來的成果
還說為什麼不能自己調 (自己為很會拍照就對了....)

桑椹醋汁篇：

王品系列的冰沙醋/沙瓦類我好愛喔
每次都會喝好多杯酸酸甜甜很順口
這次是桑椹醋!
我覺得不夠酸不過阿JU是醋罈子可能無法跟一般人的吃醋標準比

飯糰篇：

橙香鴨肉飯糰
上次阿JU吃過炸牛肉三角飯團今年的換成鴨肉球型飯糰
沒想到竟然阿JU我吃的牛肉蒸飯是唯一一個!!

剖面圖
阿JU想問一下阿鴨肉是在哪阿!!!

後來JU媽跟服務生反應說大牛吃不飽馬上問大牛想吃飯團還是蒸飯
沒想到他又點了飯團太讓我意外了!!! 明明大家都說我的蒸飯比較好吃!!!

來看看我的 荸薺牛肉蒸飯
齁這味我喜歡飯粒粒分明牛肉一清二楚只不過我吃不出荸薺在那兒哈哈

主餐篇：

黃員外的 陶板魴魚
阿爸吃了第一口我就知道他不~滿~意~
上次我就吃海陸大餐對他的魚我也是不喜歡
但是點菜時服務生在旁邊也不好意思提示太大聲
JU媽也要阿爸吃海陸他就是不想吃紅肉!!!
他的口感軟軟的不是我的菜

陶板海陸(牛魚)
大牛點的沒想到連好餵的大牛也對魚不滿意
那....我還能說啥咧
是覺得至少應該用個鱈魚之類的比較好看吧!!
魴魚真的是不得人心阿~~~
我也很納悶為什麼他還可以存在菜單如此久!!

陶板海陸(雞魚)
我知道我不該放馬後砲但是還是很想說一句 I told u so!!! (就跟你說了嘛!!!)
但是JU媽似乎頗滿意他旁邊的配菜哈哈哈

香蒜瓦片牛肉
這盤是第二盤了
因為第一盤一上桌阿JU就發現頭髮在裡面飄阿飄的
(沒想到這種事情也發生在我身上!!!)
服務生菜都還沒上完立馬反應
不過王品系列好就好在這裡不像有些餐廳你反應了他還臉很臭的拿進去換

服務生連忙過來道歉每人送上一杯香檳壓壓驚

雖然第二盤阿JU很怕他只是拿進去把頭髮挑起來
不過我告訴我自己要相信他們的服務品質!!!!
結帳時還拿了生日禮白玉點點馬克杯再來致歉一次

我覺得再好的餐廳還是有可能不小心會發生這種錯誤
重點是後續的彌補道歉過程
是讓顧客感到備受尊重的主要關鍵
感受到誠意一切就好說了
說來說去還是奇蒙子的問題 (煙~)

陶板屋的牛肉大概是最穩定的雞肉也不錯
這道肉質頗Q的醃的醬汁稍微甜甜的
配上脆脆的蒜片很順口!

他會提供黑胡椒&紅酒醬不過阿JU覺得海鹽最能吃出美味!!